Горячие блюда

Состав: Филе морского окуня запеченное. Подается с гарниром из обжаренных до состояния альденте овощами: брокколи, брусочки моркови, цуккини, стручковая фасоль, сладкий перец. Сервируется с соусом песто, средиземноморским соусом из морепродуктов и долькой лимона

Состав: Филе морского окуня запеченное. Подается с яйцом пашот, картофельным пюре и запеченными овощами: баклажаны, сладкий перец, сельдерей, оливки, каперсы, томаты и салатный лук

Состав: Целая рыба "Дорадо" запеченная в печи. Подается с полентой, лимоном и запеченными овощами: сладкий перец, сельдерей, оливки, каперсы, томаты, салатный лук

Состав: Целая рыба "Дорадо" горячего копчения. Подается с картофельными дольками, салатом-микс и лимоном

Состав: Филе рыбы "Скумбрия" панированное в поленте и обжаренное на быстром огне. Подается с гарниром из сладкого перца с оливками, соусом песто, соусом из морепродуктов и лимоном

Состав: Целая рыба "Скумбрия" горячего копчения. Подается с картофельными дольками, салатом-микс и лимоном

Состав: Филе лосося запеченное в печи. Подается с полентой, лимоном и запеченными овощами: цуккини, баклажан, сладкий перец и томаты

Состав: Стейк из филе тунца с легким овощным гарниром из сладкого перца, маринованного бамбука, моркови, зелени (шпинат, радиччио, лоло-россо, руккола, фриллис), томатов "Черри"и редиски. Подается с острым соусом "Манго"